Лампа газова для карамелі Professional 140 мл Martellato Cannello pro

Пальник для карамелі має п`єзоелектричний підпалювач, регулятор потужності полум`я та кнопку блокування полум`я. Використовується для підтримання необхідної постійної температури при роботі з карамеллю, що дає можливість утримувати її в пластичному стані. Застосовується для приготування десертів, соусів та перших страв. Ця лампа широко використовується у кейтерингу.