Ніж колесо для тіста лезо хвилясте Roller 5x19 см Empire 9606em

Діаметр робочої поверхні 53 мм. Для зручності на кінці ручки є отвір, що дає можливість підвішувати аксесуар. Ніж-колесо це колесо, яке обертається на ручці. Робоча поверхня - тонкий, гострий дискз хвилястим краєм, для фігурної нарізки. Такі ножі, призначені для розробки тонко розкачаного тіста, в тому числі пісочного, листового, медового. З їх допомогою готують вареники, пельмені, печиво, коржі для тортів, локшину. Їх ще називають роликовий тісторіз, ролер.