Ніж для сиру Ultracorte 16 см Tramontina 23866/106

Довжина леза ножа 150 мм, ширина 28 мм. Так як більшість сирів неможливо різати з протяжкою, а лише з натисканням вертикально вниз, тому в лезі зроблено отвори, щоб до нього менше прилипав сир який ріжуть. Ніж має роздвоєний кінчик - виделку, яким наколюють вже відрізаний шматок, щоб перекласти його в індивідуальну тарілку. Має гострі дрібні зубці на ріжучої кромці леза. Його використовують і для нарізки цитрусових, хліба та інших продуктів. Твердість сталі: від 50 до 53 за шкалою Роквелла. На лезі лазерне гравірування TRAMONTINA. Лезо з нержавіючої сталі AISI 420. Ручки ножів з поліпропілену. Дозволяється мити в посудомийній машині.