Ніж для овочів Ultracorte 7 см Tramontina 23850/103

Довжина леза ножа 74 мм, ширина 17 мм. Коротке лезо, невелика ручка. Овочевий ніж – не швидкісний. Застосовується для очищення шкірки з круглих фруктів та овочів, як от яблуко, картопля. Щоб точно обходити округлі місця, ніж повинен слухатись рухів руки. Використовуючи поздовжні різи, очищають довгі овочі, як от морква, огірок. А також ним видаляють дефекти як вічко картоплі, вирізають серцевину з яблука. Таким ножем зручно подрібнювати невеликі овочі та фрукти. Твердість сталі: від 50 до 53 за шкалою Роквелла. На лезі лазерне гравірування TRAMONTINA. Лезо з нержавіючої сталі AISI 420. Ручка ножа виготовлена з поліпропілену на який нанесено антибактериальный шар Microban, який захищає від бруду, плісняви та запахів. Дозволяється мити в посудомийній машині.