Кавоварка гейзерна Vincent 3 порції Vincent VC-1366-300

У нижню ємність заливається вода, у ємність з сіточкою засипається мелена кава. Кавоварка закручується та ставиться на джерело тепла. Вода у нижній ємності закіпає, збільшуючись у об’ємі та створюючи тиск. Цей тиск «продавлює» кип’яток та пар через каву у верхню ємність де вона конденсується та стікає по стінках, перетворюючись з пари у рідину. Верх трубочки у верхній ємності має бокові отвори, коли кавоварка працює рідина і пар, що виходять через ці отвори нагадують гейзер, тому – гейзерна. Кавоварка має аварійний клапан для скидання тиску. Небезпека надлишкового тиску може винукнити, якщо отвори сіточки забруднені, частково чи повністю перекриті. Також така ситуація може виникнути якщо насипати багато кави і занадто сильно її ущільнити. Застереження!!! Не потрібно сильно трамбувати каву у сіточці. Не можна піднімати кришку кавоварки під час приготування кави, щоб уникнути опіків.